Substituição do plástico: a tendência da embalagem sustentável na indústria de alimentos e bebidas

2 de junho de 2023 por Zixin Yuan Deixe um comentário

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A indústria de alimentos e bebidas vem crescendo a um ritmo notável, com uma taxa de crescimento esperada de 9,7% de acordo com o CAGR, atingindo um volume de mercado de US$ 6.383,49 bilhões em 2022, partindo de US$ 5.817,4 bilhões. Um fato oculto por trás desse crescimento é o problema dos resíduos de embalagens e principalmente o uso de plásticos que tem sido uma opção comum para suas embalagens desde as embalagens primárias até as secundárias e terciárias. Exemplos são embalagens retráteis, anéis de plástico e embalagem de paletes.

Enquanto a Comissão Européia está implementando um imposto plástico para limitar o uso de embalagens plásticas e, em seguida, controlar os resíduos gerados, as empresas que se dedicam à fabricação de bebidas e produtos alimentícios, bem como as empresas de embalagens, estão agora tomando medidas para alcançar um futuro mais sustentável com soluções de embalagem inovadoras.

Um estilo de vida sedentário em todo o mundo está impulsionando o consumo de bebidas prontas para beber, acompanhando essa tendência uma preocupação crescente com o impacto ambiental dos plásticos descartáveis, incluindo sua contribuição para a poluição e danos à vida selvagem.

Embora a embalagem retrátil tenha sido uma opção popular para embalagens múltiplas de bebidas, o que essas empresas de embalagem e automação de embalagem estão fazendo é introduzir alternativas a esse tipo de plástico de uso único, de modo a tornar a embalagem mais sustentável e ecologicamente correta.

Uma das referências é a Westrock que é uma empresa de embalagens líder em inovações de embalagens sustentáveis. A principal iniciativa é o uso de materiais à base de fibras, como papel e papelão, que são renováveis, recicláveis ​​e biodegradáveis. A Westrock também oferece projetos inovadores que reduzem a quantidade de material necessário para embalagem, enquanto ainda fornecem proteção adequada para os produtos. Com seu design patenteado, como CanCollar e CarrierKote, que são alternativas para embalagem retrátil e também fornecem recursos invioláveis, a Westrock fez parceria com vários líderes do setor, como a Coca-Cola, para promover práticas de embalagens sustentáveis ​​e desenvolver novas tecnologias que podem ajudar a reduzir o desperdício e melhorar as taxas de reciclagem.

A ÉLITER Packaging Machinery, uma empresa familiar de automação de embalagens com sede em Wenzhou, na China, é a atual líder de mercado em termos de automação de embalagem de manga, que é uma embalagem secundária considerada uma opção ecológica em comparação com as caixas de papelão tradicionais. A empresa trabalhou com várias marcas internacionais na indústria de bebidas e bebidas para implementar máquinas de embalagem de manga cartonada.

A indústria de refeições prontas tem preferido bandejas plásticas e selagem de filme plástico para suas embalagens. A desvantagem é que ambos são de plástico e podem causar um impacto considerável no meio ambiente, considerando o grande volume do mercado de pratos prontos.

A KCC, uma empresa química coreana, introduziu embalagens ecológicas para refeições prontas. A embalagem é feita de uma combinação de materiais biodegradáveis, como PLA e PBAT, que se decompõem naturalmente sem agredir o meio ambiente. A nova embalagem também possui excelentes propriedades de barreira para manter os alimentos frescos por mais tempo. Esta solução de embalagem sustentável é um passo importante para reduzir o impacto ambiental da indústria de refeições prontas, que gera grandes quantidades de resíduos plásticos.

Os regulamentos e a aplicação da conformidade são outros fatores importantes para promover embalagens sustentáveis. Os regulamentos, por sua vez, ajudarão a reforçar o comportamento do consumidor e a conscientização sobre o papel que desempenha na melhoria da sustentabilidade com embalagens.

A Comissão Europeia tomou várias medidas para promover embalagens sustentáveis ​​e reduzir o desperdício de plástico. Uma das ações mais significativas tomadas pela Comissão é a introdução de um imposto sobre plásticos que é implementado para incentivar as empresas a usar materiais de embalagem mais sustentáveis, como papelão reutilizável e caixas de papelão, e desencorajar o uso de plásticos descartáveis. Além do imposto sobre plásticos, a Comissão também implementou legislação que exige que todos os Estados-Membros atinjam uma meta de coleta de 90% de garrafas plásticas até 2029.