A nova grelha de cerâmica de Kamado Joe foi construída

As grelhas de cerâmica estilo kamado são há muito tempo alguns dos melhores equipamentos para grelhar disponíveis para cozinheiros de quintal. No entanto, é preciso prática para dominar a iluminação e manter as temperaturas adequadas. Kamado Joe pretende se livrar dessas frustrações com sua mais recente churrasqueira inteligente. O Konnected Joe está equipado com um acendedor de carvão de botão e um sistema de ventilador controlado digitalmente. O primeiro liga a grelha e o segundo mantém o nível de calor onde você precisa.

O Konnected Joe é um verdadeiro grill kamado em sua essência. A câmara de cerâmica tem características de design de marca registrada Kamado Joe, como uma dobradiça Air Lift que levanta a tampa com facilidade, cozimento de duas camadas no interior, prateleiras laterais e uma gaveta de cinzas deslizante para limpeza rápida. A superfície de cozimento de 18 polegadas de diâmetro oferece 250 polegadas quadradas de espaço para grelhar. A empresa diz que há espaço suficiente para 13 hambúrgueres, quatro frangos inteiros ou dois traseiros de porco. No fundo da câmara de cozimento, Kamado Joe adicionou o chamado Iniciador Automático de Fogo que acende o carvão com um simples toque de botão. A empresa diz que esta ferramenta pode deixar sua churrasqueira pronta para uso em menos de 15 minutos.

Os recursos de grelha inteligente se concentram no sistema de controle de Kamado Joe. Esta configuração inclui o display digital Kontrol Board, o ventilador Kontrol que mantém a temperatura e a ventilação superior da Torre Kontrol. Todo o sistema é controlado a partir do aplicativo Kamado Joe, onde você pode ajustar e monitorar a temperatura da grelha, controlar a temperatura dos alimentos (até três sondas ao mesmo tempo) e verificar os tempos de cozimento. Além disso, você pode fazer tudo isso sem estar perto da churrasqueira. O Konnected Joe tem uma faixa de temperatura de 200-700 graus Fahrenheit, então você pode esperar fumar baixo e lentamente, queimar em alta temperatura e tudo mais. Um Modo de Cozimento Automático coloca orientação passo a passo no visor da grelha e um Modo de Cozimento Clássico permite que você faça tudo manualmente.

O Konnected Joe custa US $ 1.699, US $ 300 a menos que o Pellet Joe equipado com WiFi que estreou em 2020. As encomendas começam hoje no site da empresa, The Home Depot e outros varejistas. Kamado Joe diz que a grelha começará a ser despachada em junho.