O melhor organizador de gavetas de cozinha é na verdade um porta-utensílios

Por Amanda Sims

Um porta-ferramentas de cozinha - sim, do tipo que exige que suas ferramentas sejam penduradas em exibição - é um organizador de gaveta de cozinha disfarçado: adicionar um ajudará você a eliminar a desordem na gaveta porque grande parte dela estará em exibição. Considere o seguinte: até mesmo o cozinheiro doméstico mais organizado sabe que as coisas atrás de gavetas fechadas podem ficar desordenadas rapidamente. (Talvez seja toda a mentalidade "se você não pode ver, não existe" que todos nós ocasionalmente devemos subscrever.) Portanto, uma das maneiras mais simples de garantir que sua cozinha fique um pouco mais arrumada é liberar algumas dessas ferramentas de seus esconderijos e colocá-los à vista. Um porta-ferramentas de cozinha simples, que pode ser montado contra um quadrado de backsplash para que suas ferramentas mais confiáveis ​​possam ser penduradas, é a melhor (e, promete, mais glamorosa) maneira de fazer isso.

Sim, você terá que ser um comprador mais exigente, optando por comprar apenas ferramentas de qualidade que você se sentirá bem em exibir, mas elas funcionarão como decoração em vez de manchar.

Na edição de abril da AD, Mayer Rus descreve a cozinha de teste projetada por March e Union Studio na sede da Goop em Los Angeles, dizendo: "como o resto do escritório, [ele] parece a quintessência de Goop: inteligente, eficiente e bonito". Um destaque proeminente no design do espaço é um porta-ferramentas, suspenso na prateleira mais baixa ao longo de uma parede de blocos de concreto. Abaixo dela, nenhuma gaveta está à vista. (Com tantas ferramentas em exibição, eles não precisavam mais de gavetas de cozinha.)

Uma parede de gesso rosa e um rack de cozinha de latão acentuam uma cozinha de azulejos brancos da Jersey Ice Cream Co.

Tara Mangini e Percy Bright, a dupla por trás da Jersey Ice Cream Co., adoram incorporar prateleiras de utensílios em seus projetos de renovação. "Acho que é a maneira perfeita de melhorar a estética e a funcionalidade da sua cozinha", diz Tara. "Você pode exibir seus utensílios de cozinha e tê-los facilmente acessíveis." E enquanto sobre a pia e sobre o forno são locais tradicionais para pendurar um porta-utensílios, outras lascas estreitas ou grandes paredes arrebatadoras podem funcionar."Se você deseja que haja uma prateleira aberta, mas não tem profundidade para não invadir o espaço", diz Tara, um porta-utensílios pode ser a solução perfeita.

Além disso, ela insiste que não é preciso gastar uma fortuna para ter um lindo em casa. "Online Metals é uma dádiva de Deus total para obter barras de latão não laqueadas na largura e comprimento exatos que você deseja", diz ela. "Apenas certifique-se de encontrar primeiro suportes que se encaixem no diâmetro da barra e olhem bem no seu espaço. Trabalhar ao contrário sempre parece me trazer azar."